“K8凯发·国际官方网站”盘点：2015年中国餐饮业十大事件

2015年，随着两会“互联网+”概念的明确提出，“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”概念出现异常火热。与以往有所不同，今年的餐饮业经常出现大规模的转型和收购潮，而在这过程中，有被互联网浪潮刮起到沙滩上的，也有许多大力亲吻互联网，迎浪而上，借力互联网工具在行业转型中占到得先机的。

　　　　在这将要过去的一年里，行业到底再次发生哪些大事件？这些大事件对行业有什么影响？　　　　接下来，让小界只想静一静，渐渐为大家理理思绪，一起来聊聊今年餐饮界 有一点注目的10大重磅事件。　　　　1、2015年两会，总理明确提出“互联网+”概念，希望全民创业　　　　 在最重要会议上牵涉到经济的演讲仍然都是全国所有的商人、公务员、创业者 为注目的。今年两会上，李总理明确提出的“互联网+”概念，明确指出国家对于互联网创业的反对和希望。

　　　　说实话，“互联网+”显然是个热门词汇，虽然它在小编显然只是一个习惯性的官方总结，不具备开拓精神，更好是希望和希望。但是总理谈出来的话就是重磅炸弹，这个词汇通过媒体，短短三五天沦为 热门的词汇，创业者开口乃是“互联网+”。

　　　　餐饮行业作为尚待研发的大市场，被许多金融大咖和互联网大咖看上，也沦为众多创业者和投资者眼中的金矿，行业受到前所未有的注目，行业转型的浪潮月开始席卷全国。　　　　2、百度糯米200亿布局　　　　百度糯米作为淘宝网站的“老干部”，近几年甚有些不温不火的味道。

　　　　6月30日，百度糯米月公布“会员+”O2O生态战略，百度董事长兼任CEO李彦宏宣告将在3年内对糯米业务新增投资200亿元人民币，更进一步拓展糯米用户，完备商户生态建设，全面提高用户体验，使糯米业务在短期内构建突破性快速增长。这对于糯米来说，是一个机会，一次存活机会。互联网行业很难看到所谓的中等企业，这是个不进则退的市场。　　　　3、阿里投资口碑网，口碑复活　　　　04年月上线的口碑网，曾多次是国内 早于需要横跨区域一站式符合民众生活消费的网络平台。

口碑网会员迅速突破百万级，是当时业界更大的生活消费平台。后经业内新兴淘宝平台的几番竞逐，口碑渐渐丧失霸主地位。　　　　今年6月，阿里巴巴与蚂蚁金服牵头宣告，双方将各自投资30亿元，共60亿元合资正式成立一家本地生活服务平台公司——口碑，定位是做到本地生活服务的转型与升级。11月，口碑牵头餐饮行业大咖、媒体大咖，在北京举行餐饮界千人峰会，声势浩荡地对外声称：口碑复活了！　　　　口碑网装载全新的战略目标，及更加全面的技术和资源，势要首演一场“王者回来”的戏码。

2016年的生活O2O市场，也被看做是口碑、百度糯米、“新美大”三方竞逐的竞技场。　　　　4 、大众评论与美团拆分，或出淘宝巨兽　　　　大众评论和美团，仍然被普遍认为为淘宝里的两只猛兽，多年来互相咬，企图相争一个高下。

　　　　然而，10月8日，两家同时公开发表重申，对外宣告将拆分，且已联合正式成立新的公司。这毫无疑问是今年下半年 重磅的消息。

宽约一个多月的时间，各地媒体争相报导其拆分过程中的各种消息，在批评和从容中，两家于双十二的 次月合作获得了较好的成果，让外界看见一个更为可观的巨兽正在渐渐茁壮。　　　　5、滴滴上下班跨界大股东吃饱了么　　　　滴滴上下班是全面涵括市面上你所告诉的各种微信应用于的全功能上下班APP，有钱人有能力。今年，他看餐饮行业整得火热，也不甘寂寞，要求大股东异军突起的“吃饱了么“。　　　　11月24日，滴滴上下班已完成了战略大股东吃饱了么的协议签订和股权结算，双方将联手联合搭起中国更大的同城仓储体系，构建资源有序。

这跨行业的合作能无法作出新的成绩呢？这尚待市场的检验。　　　　6、店内平台食品安全成隐患，国家实施新的食品法　　　　今年的店内平台堪称是大热门，尤其是一二线城市，某种程度大平台玩游戏得火热，小平台也来凑热闹，总算将送来店内这个从前不屑一顾的行业显得矮小上。　　　　有了风投的店内平台各个底气十足，烧钱跟玩儿似的，更有了众多的用户。

然而，收缩的发展中他们忽视了食品安全这个 基本的拒绝，各种负面报导狂风叛来，开始有消费者退出他们。10月份，针对此现象，国家实施了新的《食品法》，期望调整整个行业的生态问题。这可感叹任重而道远啊。

　　　　7、天价菜单相继曝光，旅游餐饮行业形象大打折扣　　　　旅游餐饮的菜品单价喜，附加费用低，这是全国人民都告诉的事情。　　　　然而一只大虾38块的价格，取得了网络上大部分消费者的注目，在大家的征讨声中，各地传出更好的天价食品。

借着舆论，网民们威风了一把，商家们捏了一把汗，旅游餐饮的白的一面月放到太阳底下摊一摊。但是，之后，对于行业的这些现状是不是能知道寻找转变的方法，创立一个大家都能诚信赚钱的市场环境，小编就不做到评论了。　　　　8、麦当劳、肯德基争相转型，能用颜值提升店面 　　　　身边的朋友近几年没再行步入洋快餐的店面，之前小编以为是不对洋快餐感兴趣了。后面经朋友一提举，才明白，洋快餐早已符合没法大家” “的刚须要了！在朋友圈发几张麦当劳、肯德基的用餐照片，过于丢弃档次了。

还不如去星巴克借个背景自拍电影一下。这话说道的觉得啊！　　　　作为快餐行业的巨头，这两家人气日益热烈的巨鳄，争相开始转型，发售一系列的新玩法，企图提升颜值，拉高店面的“ ”。话说，麦当劳在香港打算了几家店面，转行了婚宴的做生意。这些新花样能回头多近，能无法避免消费者心中根深蒂固的品牌形象？这可很差下结论啊。

　　　　9、餐饮行业总体势头较猛　　　　今年1-3季度，全国GDP快速增长在6.9%，餐饮行业同比快速增长在11.7%。看见这个数据你有可能实在餐饮行业发展挺不错的啊。

这解释你知道不理解历史。以往的十年期间，餐饮行业同比快速增长仍然维持18%一首以上的快速增长。现在这增长速度早已折腰了，但是总的来说，还是较为好的。

　　　　值得一提的是，今年1-3季度中第三行业占到GDP比重为51.4%，多达 产业和第二产业的总和。北京第三产业的占比堪称矮小92.9%。只不过，这对于餐饮行业来讲，不一定是好事。　　　　10 、探亲旅游成热潮，扫帚回头餐饮行业的钱包　　　　今年的探亲旅行沦为了众多家庭旅游的替代性。

身边的朋友争相探亲自拍电影、购物，作为长年纳国家后腿委员会的资深会员，小编不能在墙角45度云彩天空，看著朋友们带着钱包出外嗨皮。　　　　探亲旅游更加成熟期，许多消费者带着人民币在国外飘逸，这对于餐饮行业的人来讲，无形中可能会损失许多的消费者哦。却是，消费者的消费理念再行怎么发展，也得受到钱包的容许，现在社会主力军的这些人，消费能力近几年可是没过于大的快速增长哦。

　　　　2016年立刻到来了，新的一年，各位看官能否引发一番风云，让小编成也你好大腿呢。

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