麦当劳开闸特许发展区云南成首例|k8凯发

南方日报讯 （记者/欧志葵）为减缓在华发展，麦当劳宣告了“三条腿”走路的全新战略。昨天，麦当劳中国公司在北京与云南昆明诺仕达集团月签订发展式授权经营合作协议，今后诺仕达将享有运营整个云南省现有和新开设餐厅的权利。

与此同时，麦当劳在国内的首批9位授权经营者将于下个月月接掌经营麦当劳餐厅。种种迹象表明，麦当劳在华发展开始转入加快前进的全新阶段。昨天，麦当劳中国公司首席执行官曾启山释放出豪言，今后该公司在华发展将采行自营、传统授权经营和发展式授权经营“三条腿”模式加快发展，到2013年，麦当劳在大陆餐厅数量将减少至2000家。

业内人士指出，目前麦当劳在华餐厅数相比之下领先于竞争对手，现麦当劳增大对外开放授权经营尺度，是为发力守住更加多“地盘”。开闸授权发展区云南成首例昨天，云南昆明诺仕达集团月与麦当劳签订发展式授权经营合作协议，沦为麦当劳在中国大陆首位被授权发展商。诺仕达允诺，未来5年内将在云南新的减少20家店。

记者得知，根据涉及协议，今后诺仕达集团将被颁发在整个云南省运营现有餐厅和开办新的餐厅权利，而麦当劳将按照协议在总营业额中萃取一定比例作为授权经营费用。据介绍，与传统授权经营仅有针对个人加盟有所不同，发展式授权经营是以有实力公司为召募对象。业内人士指出，麦当劳与诺仕达集团的签下合作具备尤其意义。过去，麦当劳在国内大力发展自营餐厅，近年来以年减150家餐厅速度扩展。

然而按照麦当劳集团计划，中国沦为该集团最重要的发展和增长点，到2013年，麦当劳在华餐厅数量将超过2000家。按此计划，若只能靠自营扩展似乎无法达成协议目标，因此，麦当劳要求增大对外开放授权经营。据理解，授权经营模式是麦当劳在全球的致胜武器，在国际市场上，该公司80%的餐厅被授权人经营管理，然而在中国该模式却发展功能障碍。麦当劳2007年就在国内启动授权经营业务，然而累计目前，其在华的1300多家中餐厅仅有6家为授权经营店。

“三条腿”新战略加快前进记者昨天得知，时隔昆明诺仕达集团沦为其首位授权发展商后，目前该公司也正在与湖南友谊阿波罗有限公司有限公司接洽加盟事宜。曾启山声称，在麦当劳渗透力过于的省份，期望能找寻到更加多适合的发展商。此外，麦当劳的另一种传统授权经营模式，今年也有新进展。昨天，曾启山告诉他记者，在该公司国内首批9位授权经营者正在拒绝接受培训，预计下个月将月“上岗”。

据报，去年5月，麦当劳在江苏“试水”针对个人的特许加盟业务，并将加盟费用从5年前的250万~300万元，减少到200万元。中投顾问高级研究员高博轩指出，麦当劳放松授权经营一方面有助企业步入较慢发展地下通道，另一方面也将提升其市场竞争力，减缓其扩展步伐。据报，麦当劳竞争对手、享有肯德基的百胜集团目前在国内享有3000多家餐厅，覆盖面积了大多数二三线城市，市场份额一时间无人哈密顿。

“我们指出麦当劳在中国的业务不存在极大的发展机会。”昨天麦当劳中国公司首席执行官曾启山向记者回应，今后该公司将在华发展将采行自营、传统授权经营和发展式授权经营“三条腿”模式加快发展，而发展式授权经营模式将逐步沦为中国业务最重要的推动力之一。原文地址：http://finance.qq.com/a/20110824/002168.。

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